2312021_210127.jpg

CAVE io

Be your own kind of beautiful.

Cave io Chef's table

เปิดตัวถ้ำใจกลางทองหล่อ ร่วมเดินทางย้อนกลับไปหลายร้อยล้านปี ลิ้มรสอาหารดึกดำบรรพ์สมัยก่อนประวัติศาสตร์ ทุกเมนูรังสรรค์ขึ้นจากโลกแห่งจินตนาการสู่อัตลักษณ์พิเศษของ CAVE IO และสัมผัสบรรยากาศความงดงามภายในถ้ำลึกลงไปใต้พิภพ
 
การเปิดตัวเชฟเทเบิ้ล (Chef's table) “CAVE IO” นับเป็นความร่วมมือบนความแตกต่างจากสองมุมโลกของหนึ่งนักธุรกิจรุ่นใหม่ คุณดำรงศักดิ์ เรือนใจดี ผู้บริหารอาณาจักรธุรกิจการตลาดออนไลน์ บริษัท คิวโกว์ จำกัด กับอีกหนึ่งเชฟ คุณราชวัติ วิเชียรรัตน์ หรือเชฟเก่ง ผู้พิชิตรางวัลเหรียญทองโอลิมปิคอาหาร IKA Olympiade Der Koche,year 2018 ประเทศเนเธอร์แลนด์ มาร่วมเติมต่อสานฝัน
นำเสนอสไตล์อาหารสุดมหัศจรรย์ “หนึ่งเดียวในเมืองไทย” โดยคัดสรรวัตถุดิบพิเศษท้องถิ่นจากทั่วทุกมุมโลกสู่ถ้ำ “CAVE IO” ภายใต้แนวคิด Back into the Primeval Cuisine หรือ การย้อนกลับสู่ศิลปะการปรุงอาหารในยุคดึกดำบรรพ์
room.jpg

Cave io

กว่า 10 ปีของการสั่งสมประสบการณ์เรียนรู้การทำอาหารในแบบฉบับชาวยุโรปของเชฟเก่ง จากประเทศเนเธอร์แลนด์ รวมถึงการเป็นส่วนหนึ่งของทีมร้านอาหาร มิชิลินสตาร์ที่นั่น อีกสิ่งที่การันตีถึงความสามารถได้เป็นอย่างดี คงดูได้จากการคว้ารางวัลมากมายจากเวทีการประกวดอาหารในระดับนานาชาติ และล่าสุดคือ หนึ่งในผู้เข้าชิงชนะเลิศในรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย

imaginative-03.webp
vip-room.jpg

Course Dinner

Press News

OUR SERVICES

เปิดโลกแห่งจินตนาการ ชมความวิจิตรตระการตาภายในถ้ำ ที่ถูกรังสรรค์ขึ้นจากธรรมชาติหล่อหลอมผ่านห้วงเวลานานนับศตวรรษ แสงที่เปล่งประกายระยับวับแววของผนังหินซ้อนตัวเมื่อต้องแสงอาทิตย์ที่เล็ดลอดมาในยามเย็น งดงามประหนึ่งประติมากรรมชิ้นเอกของไมเคิล แองเจโล

ร่วมชมมหัศจรรย์ถ้ำที่เชื่อว่าสวยที่สุดในโลกอาทิ

Blue Grotto in Capri อิตาลี

Carlsbad Caverns in New Mexico สหรัฐอเมริกา

Eisriesenwelt Ice in Werfen ออสเตรีย

และวันนี้อีกหนึ่งมหัศจรรย์ถ้ำกลางทองหล่อรอการมาเยือน

Cave IO in Bangkok ไทย

2021.2.9_210405.jpg

Gallery