top of page
2312021_210127.jpg

CAVE IO

成为你自己的美丽。

Cave IO 主厨的餐桌

           位于通罗市中心开一个洞穴,同行回到数亿年前的旅程,品尝史前食物,每道菜都是从想象的世界到《 CAVE IO 》的特殊身份而创造的,并在地下深处的洞穴中感受美丽的气氛。

 推出主厨的餐桌(Chef's table) “CAVE IO” 是基于新一代企业家的两个世界的差异而进行合作,Mr.Dumrongsak reonchaidee是QGoal有限公司(QGoal Company limited)的在线营销业务帝国执行官,与另一位主厨是Mr.Ratchawat Vichianrat 或主厨Keng , 2018 年荷兰 IKA Olympiade Der Koche 金牌获得者,让我们一起继续梦想,呈现精彩美食风采 “泰国唯一”以 Back into the Primeval Cuisine 或回归古老的烹饪艺术为概念,从世界各地挑选当地特色食材到洞穴“CAVE IO”。
room.jpg

主厨Keng拥有超过10多年积累的欧式烹饪经验,来自荷兰 ,包括成为餐厅团队的一员,米其林星级那里,另一个很好地保证他能力的事情,可以从他在国际美食大赛中获得的许多奖项中看出,而且他还成为了 Iron Chef Thailand 《泰国铁人料理》节目的决赛选手之一。

[Highlight] สมชื่อ "ปลาอินทรีขยี้ใจกรรมการ" พา “เชฟเก่ง” เข้ารอบชิงสำเร็จ!!

[Highlight] สมชื่อ "ปลาอินทรีขยี้ใจกรรมการ" พา “เชฟเก่ง” เข้ารอบชิงสำเร็จ!!

รับชม Full Episode 11 ---- 🔴 https://youtu.be/Q2yCfvOJWoQ ลอยลำเรียบร้อย!! เมื่อ "เชฟเก่ง" คว้าจานที่ดีที่สุดและได้ผ่านเข้ารอบชิงชนะเลิศเป็นคนแรก ด้วยเมนูที่มีชื่อว่า "ปลาอินทรีขยี้ใจกรรมการ" ถือเป็นเมนูที่สามารถยกระดับปลาเค็มของไทยๆ ให้กลายเป็นเมนูหรูหราร่วมกับช็อคโกแลตได้อย่างน่าทึ่งครับ ................................................................................................................ “ศึกค้นหาเชฟกระทะเหล็ก The Next Iron Chef Season 2” รายการเรียลลิตี้ระดับโลกของบรรดาเชฟมืออาชีพที่จะมาระเบิดความมันส์บน Kitchen Stadium กับการค้นหาเชฟกระทะเหล็กคนใหม่ ทุกวันอาทิตย์ เวลา 18.00 - 19.50 น. ทางช่อง 7HD ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมของรายการได้ที่ facebook : http://www.facebook.com/ironchefthailand Instagram : https://www.instagram.com/ironchefthailand Twitter : https://twitter.com/IronChefThai #TheNextIronChef #TheNextIronChefSeason2 #ศึกค้นหาเชฟกระทะเหล็ก
[Highlight] เชฟเก่งมาแล้ว!! ยอมเททิ้งทำใหม่หมด เพื่อโจทย์อาหารเจระดับ World Class!

[Highlight] เชฟเก่งมาแล้ว!! ยอมเททิ้งทำใหม่หมด เพื่อโจทย์อาหารเจระดับ World Class!

รับชม Full Episode 9 ---- 🔴 https://youtu.be/1zUd4Jmci40 ไหวตัวทัน!! เททิ้งทำใหม่หมด จนทำให้เชฟเก่งคว้าจานที่ดีที่สุดมาได้สำเร็จ กับเมนูอาหารเจระดับ World Class "พาสต้าเชอร์รีเต้าหู้ยี้กับนมถั่วเหลืองหลายใจ" เมนูพาสต้าผงวุ้น บีทรูท และเต้าหู้ยี้สุดสร้างสรรค์ แถมยังอร่อยลงตัวเมื่อได้ทานคู่กับเมนูของหวานจากนมถั่วเหลืองครับ ................................................................................................................ “ศึกค้นหาเชฟกระทะเหล็ก The Next Iron Chef Season 2” รายการเรียลลิตี้ระดับโลกของบรรดาเชฟมืออาชีพที่จะมาระเบิดความมันส์บน Kitchen Stadium กับการค้นหาเชฟกระทะเหล็กคนใหม่ ทุกวันอาทิตย์ เวลา 18.00 - 19.50 น. ทางช่อง 7HD ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมของรายการได้ที่ facebook : http://www.facebook.com/ironchefthailand Instagram : https://www.instagram.com/ironchefthailand Twitter : https://twitter.com/IronChefThai #TheNextIronChef #TheNextIronChefSeason2 #ศึกค้นหาเชฟกระทะเหล็ก
[Highlight] เชฟเก่ง-เชฟจี ฝีมือระดับแถวหน้า คู่แข่งคนสำคัญของเชฟอาร์!!

[Highlight] เชฟเก่ง-เชฟจี ฝีมือระดับแถวหน้า คู่แข่งคนสำคัญของเชฟอาร์!!

รับชม Full Episode 5 --- 🔴 https://youtu.be/FdxDbEdpQOY เชฟเก่ง กับเมนู "แห้วมังสวิรัติ" ที่ต้องการชูรสชาติวัตถุดิบหลักอย่างแห้วให้มากที่สุด จึงเลือกไม่ใช้เนื้อสัตว์ในจานนี้ แต่นำแห้วมาอยู่ในทุกองค์ประกอบแทน ทั้งคัสตาร์ดแห้ว คูสคูสแห้ว และซอสแห้วครับ ส่วนจานของหวานของเชฟจี "หุบเขาแห่งความหวัง" ที่ดัดแปลงใช้แห้วแทนเกาลัดเพื่อทำครีมมองบลังค์แบบฝรั่งเศส สอดไส้ด้วยเค้กมะพร้าว ซอสเบอร์รี่ ซอสใบเตย อร่อยครบรสในคำเดียว แถมยังชูวัตถุดิบหลักอย่างแห้วได้โดดเด่นมากครับ ................................................................................................................ “ศึกค้นหาเชฟกระทะเหล็ก The Next Iron Chef Season 2” รายการเรียลลิตี้ระดับโลกของบรรดาเชฟมืออาชีพที่จะมาระเบิดความมันส์บน Kitchen Stadium กับการค้นหาเชฟกระทะเหล็กคนใหม่ ทุกวันอาทิตย์ เวลา 18.00 - 19.50 น. ทางช่อง 7HD ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมของรายการได้ที่ facebook : http://www.facebook.com/ironchefthailand Instagram : https://www.instagram.com/ironchefthailand Twitter : https://twitter.com/IronChefThai #TheNextIronChef #TheNextIronChefSeason2 #ศึกค้นหาเชฟกระทะเหล็ก
vip-room.jpg

课程晚餐

新聞資訊